Tepat tanggal 19 November 2004 Hugo’s Cafe – Tempat party Separty-partynya buka di Surabaya 
Konsep yang diberikan lumayan mengundang partygoers untuk datang ke acara Grand Launchnya di Sheraton Surabaya Hotel & Towers
Sayangnya…ternyata keadaan cafenya ngga se-happening yang digembar-gemborkan! 
Mulai dari pendingin yang ngga kerasa sama sekali sampai layanan pembelian minuman yang lama dan sedikit lebih mahal dibandingkan dengan tempat lain 
Kapasitas Hugo’s adalah 750 orang standing dan 250 orang duduk…tapi karena sistem pendinginnya belum sempurna…yang ada meskipun ngga penuh banget tetep aja orang sauna Selain itu untuk pemesanan minum…kalo ngga deket bar…minuman pesanan akan datang setelah 30-45 menit 
Males banget ngga sih??????
Tapi buat yang pengen sauna sambil dandan keren sih… Hugo’s cafe bisa jadi pilihan favorit buat hang out 
keren dalam menjaga stabilitas pasar………….how?